Zeytinyağı Fiyatları

Zeytin, yılın belirli zamanlarında ideal olgunluk seviyesine
ulaştığında bu bölgelerdeki bahçelerden elle ya da makineler
yardımıyla hasat edilir. Bu işlemden sonra oldukça hassas paketleme
süreci ile birlikte işletmelere gelir ve burada da yaprak ayırma,
yıkama ve yoğurma süreçlerinden geçirilir.

Tüm bu süreçlerin ardından doğallığını koruması açısından hava
ile temas imkânı en aza düşürülerek çelik ya da krom tanklar
içerisine konularak depolanır. İşletmede geçen bu sıvılaştırma
faaliyetlerinden sonra ise tüketici ile buluşmak üzere uygun
ambalajlanma süreçlerinden geçerek satıcılara ulaşır. Ambalajlanma
sürecinde ise tüketicilerin tercih ettiği üzere genellikle 5 LT,3
LT, 2 LT ve 500 mL şeklinde tenekelenir ve kullanıma hazır hâle
gelir.

Güncel Zeytinyağı Fiyatları

Hem küresel hem de ulusal anlamda yaşanan ekonomik kriz, temel
gıda maddelerinin çoğu gibi zeytinyağı fiyatlarını da olumsuz
etkilemiş durumdadır. 2023 yılının gıda fiyat artışlarına
bakıldığında en dikkat çekici zamlardan birinin de zeytinyağına
geldiği görülür. Bu anlamda yılın ilk hasadında litresi 100 Türk
Lirası olan yağ fiyatları 2023 Aralık ayına gelindiğinde yaklaşık
200 – 550 TL seviyesine gelmiştir.

Dolayısı ile tüketici tarafından genellikle tercih edilen

zeytinyağı 5 lt de markaya göre farklı
fiyatlandırmalar söz konusu olsa da ortalama 1.000 TL seviyelerine
gelmiştir. Farklı markalarda bu fiyatlandırmanın 3000 Türk
Lirası’na kadar çıktığı göz önüne alındığında zeytinyağı litresi,
altın fiyatları ile karşılaştırılıyor ve hatta bazı tüketiciler
tarafından stok bile yapılıyor. Uzmanlara göre küresel anlamda
devam eden kuraklık ve dolar kurunun da etkisi ile birlikte net bir
açıklama olmasa da 2024 yılında da zeytinyağı fiyatlarında artan
bir grafik beklenmektedir.

5 Litre Zeytinyağı Fiyatları

Avrupa’da zeytinyağı ihracatı gerçekleştiren İtalya ve
İspanya’da hasat mevsiminin kurak geçmesi Türkiye’ye talebi artırdı
ve bu anlamda Türkiye özellikle Avrupa ülkelerine zeytinyağı
ihracatı gerçekleştirdi. Buna karşın Türkiye’de de sezonun beklenen
verimlilikte geçmemesi ve buna enflasyon rakamlarının da eklenmesi
üzerine
5 lt zeytinyağı fiyatı 2023 yaz aylarında %77
oranında zamlandı. Bir yıl içerisinde gerçekleşen ve gelecek yıl da
artması beklenen bu zamlar üzerine sahte ve yapay içerikli
zeytinyağı üretimi ve tüketiciyi aldatma odaklı satışlar da ne
yazık ki artmıştır. Bu nedenle tüketiciler doğal ve içerisinde hile
olmayan sağlıklı zeytinyağı satın alma noktasında dikkatli ve
bilinçli hareket etmelidir.

Zeytincilik alanında yıllardır adından başarıyla bahsettirmeyi
başaran Oleamea; oleamea.com.tr
internet sitesi üzerinden satış yapmakta, sizler de ilgili siteyi
ziyaret edebilirsiniz!